Ma uzsira, ami belecsúszott a vacsorába végül rizses kását készítettem a fiúknak. Érdekes, hogy mikor kicsik voltak nyomattuk a BLW-t, hogy jól megszeressék az ízeket, a különböző textúrákat, meg hogy fejlődjenek a mindenféle készségeik, mint finommotorika, meg szem-kéz koordináció, na meg minden, aztán most meg a darabosról kezdünk átállni a pépesre... na mindegy, ha így megeszik a gluténmentest hát legyen. Itt egy régi cikkem a BLW-ről csak hogy ismeretterjesszek is :) http://www.origo.hu/egeszseg/terhesseg/20110607-blwigeny-szerinti-hozzataplalas.html
A szójatejjel pórul jártam, a gyerekek öklendezve követelték a "régi" tejet. Hát nem kaptak, mert azt már nem veszünk, na de akkor mit igyanak a megszokott tej, meg kakaó helyett. Tudom-tudom a fitoösztrogének amúgy se jók a gyereknek, na de hadd legyen már jó nekem is, most aztán ihatom a szójatejet, mert másnak úgyse kell a családból. Paja is fintorgott mikor a kávéba öntöttem reggel.
Elárulom, hogy egy fél éve beruháztam egy gabonatej-készítőbe, ami ha jól emlékszem 2 hónap után beadta a kulcsot. Mivel nagyon olcsón, Ausztria kiszállítással, a közösségi háló bevonásával jutottam hozzá, természetesen a garancia érvényesítése is hasonlóan bonyolult lett volna. Így most nincs gabonatej-készítőnk, a bolti egymillió csillió forintos literes cuccokat meg, na nem már. Szóval itt még tátong egy űr egyelőre. Pedig már volt egy tuti receptem kókuszreszelék, mandulaliszt és rizs kombinációjával.
A mai kása a következő volt: rizst kezdtem el főzni, amibe belezöldségvágóztam 3 kis répát, az is megpárolódott, majd ebbe tettem mézet, egy kevés fuj-fuj szójatejet és egy kis mézeskalács fűszerkeveréket. A botmixernek ma is adtam egy esélyt, a rizzsel boldogult. A tetejére konzerv ananász és be is falták a célszemélyek.
Holnapra össze kell szednem egy gluténmentes kenyér receptet, mert kenyér nélkül egyelőre nem bírunk élni, se reggeli, se Benének uzsonna nincs kenyér nélkül. Ha sikerrel járok holnap gluténmentes kenyér lesz a blogon. Az ALDIs gluténmentes kenyér kilója pontosan 2440 forint volt, ami pont 10X annyi, mint amennyire gondoltam, hogy adnék érte. Szóval itt a kihívás...
