Ha van itthon túlérett banán, de annyira még nem, hogy a komposztot hízlaljuk vele jöhet egy kiadós reggeli, a banános bundáskenyér. Villával összetöröm a banánt (pépesre), és jól összekeverem a tojásokkal, egy löttyintésnyi tejjel és egy csomag vaníliáscukorral. Ebben…